白菜蒸粉条,一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来十分便捷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的家常做法吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 白菜：适量
- 粉条：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍽️【制作步骤】1️⃣白菜处理：将白菜洗净，切成适口的片状，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。2️⃣粉条泡发：将粉条放入温水中泡发至软，捞出后沥干水分。3️⃣调酱汁：在碗中加入蒜末、酱油、香油、盐和鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。4️⃣摆盘：将泡发好的粉条平铺在盘底，然后将焯好水的白菜均匀地铺在粉条上。5️⃣调味：将调好的酱汁均匀地浇在白菜和粉条上。6️⃣蒸制：将摆好盘的白菜粉条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到粉条熟透。7️⃣出锅：蒸好后，取出盘子，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 白菜焯水时,不宜煮得太久，以免失去口感。
- 粉条泡发时,可以根据个人喜好调整时间，泡发至软即可。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
这道白菜蒸粉条不仅简单易做,而且色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌿
