🐷猪排骨整条蒸，美味可口的家常菜！
猪排骨整条蒸是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何制作这道美食吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 猪排骨1根（约500克）
- 生姜几片
- 葱2根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 花椒粉适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将猪排骨清洗干净,用刀背轻轻拍打排骨，使其肉质松软，便于入味。
- 在锅中加入适量的水,放入生姜片和料酒，将排骨焯水去腥，焯水后捞出备用。
- 取一个大碗,将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、白糖、花椒粉、蒜末和食用油，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上葱段，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,肉质鲜嫩，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水时,加入料酒可以去除腥味，使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,加入适量的酱油、白糖、花椒粉和蒜末，可以增加排骨的口感和风味。
- 蒸排骨时,注意火候，避免蒸制时间过长，导致排骨过于烂糊。
🥘【成品展示】蒸好的猪排骨整条，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻。🤤搭配一碗米饭，美味可口，让人食欲大增。🍚
猪排骨整条蒸是一道简单易学的家常菜,希望大家都能尝试制作，享受美食带来的快乐！🎉
