牛肉末蒸腐竹，这道菜听起来就让人垂涎欲滴！😋
牛肉末蒸腐竹，是一道简单又美味的家常菜，将新鲜的牛肉末与腐竹搭配，蒸制而成，牛肉的鲜美与腐竹的口感相互融合,让人回味无穷。
腐竹是这道菜的灵魂，腐竹是由黄豆制成，经过特殊工艺处理后，口感筋道，营养丰富，而牛肉末则选用肥瘦相间的部位，口感鲜嫩，肉质紧实，将牛肉末与腐竹搭配，既能保持腐竹的口感,又能让牛肉的鲜美更加突出。
在制作过程中，将牛肉末与腐竹拌匀，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料，使食材充分入味，将拌匀的食材放入蒸盘中，上锅蒸制，大约蒸制15分钟左右,即可出锅。
当牛肉末蒸腐竹出锅的那一刻，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。😋
品尝这道菜时，你会发现腐竹的口感十分独特，既有嚼劲又富有弹性，牛肉末则鲜嫩多汁，与腐竹相互融合，口感丰富，每一口都能感受到食材的鲜美,让人回味无穷。
牛肉末蒸腐竹不仅美味可口，而且营养丰富，牛肉富含蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分，有助于增强体质；腐竹则含有丰富的植物蛋白、钙、铁等矿物质，有助于补充人体所需，这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作一道美味的午餐。
牛肉末蒸腐竹是一道美味可口、营养丰富、制作简单的家常菜。😊相信你一定会爱上这道菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
