🍳肉末蒸鸡蛋——家常美食,简单易做！
🌟肉末蒸鸡蛋，是一道简单易做、营养丰富的家常美食，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌿【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,备用。
- 生姜切丝,青葱切段备用。
- 热锅凉油，将猪肉末放入锅中翻炒至变色，加入姜丝和青葱段继续翻炒,炒至肉末熟透。
- 将炒好的肉末倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将调好的鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固，取出碗，撒上少许葱花和酱油,再淋上蒸鱼豉油。
- 美味的肉末蒸鸡蛋就完成了！🎉
🌟【小贴士】
- 肉末可以选择猪肉、牛肉等,根据个人口味选择。
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋液表面开裂。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
🍽️肉末蒸鸡蛋，色泽鲜艳，口感细腻，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐，是一道不可多得的美食佳肴，赶快动手试试吧！🥰
