🍞轻松学做动物形状的蒸馒头🥰
馒头作为我国传统的面食之一,口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一款简单又有趣的动物形状蒸馒头做法，让你的家人和朋友们都能感受到家的温馨。🏠
🔍所需材料：
- 中筋面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：30克
- 植物油：少许
- 可爱的模具（如：动物形状模具）
🍽️制作步骤：
- 将干酵母溶于温水中,静置5分钟。
- 将面粉、糖、植物油混合均匀，倒入酵母水，揉成光滑的面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成若干个小面团。
- 取一个小面团,揉成圆形，放在模具中。
- 用手指轻轻按压,使面团贴合模具形状。
- 将所有面团都按照上述步骤制作好,放入蒸锅中。
- 开大火,将水烧开，转小火蒸约15分钟。
- 关火后,等5分钟再揭开锅盖，以免馒头塌陷。
🌈注意事项：
- 发酵时间根据气温和面团情况而定,夏季发酵时间较短，冬季发酵时间较长。
- 发酵好的面团要揉搓排气,以免蒸出的馒头出现蜂窝状。
- 蒸馒头时,锅盖要盖严，以免蒸汽泄露，影响馒头口感。
🎉成品展示：
这款动物形状的蒸馒头,造型可爱，寓意吉祥，是家人朋友聚餐时的佳品。🎉快快动手尝试吧，相信你也能做出美味的动物馒头哦！🥰🍞
让我们一起享受美食带来的快乐,传递家的温暖吧！💖
