🍜 土豆粉蒸香菇黄瓜,家常美食新体验!
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就为大家分享一道简单又美味的土豆粉蒸香菇黄瓜的做法,让你的餐桌焕然一新!
🌿 材料:
- 土豆粉 100克
- 香菇 5朵
- 黄瓜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 步骤:
将土豆粉用温水泡软,备用,香菇洗净去蒂,切成薄片;黄瓜洗净切片;葱、姜、蒜分别切成末。
在蒸盘上铺上一层土豆粉,然后将香菇片均匀地铺在土豆粉上。
将黄瓜片错落有致地铺在香菇片上。
在黄瓜片上撒上适量的盐、鸡精和花椒粉,再撒上葱、姜、蒜末。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至黄瓜片变软,土豆粉变得透明,即可取出。
在蒸好的土豆粉蒸香菇黄瓜上淋上适量的食用油,增加香气。
🍲 小贴士:
- 土豆粉泡软后,要挤干水分,以免蒸出的菜品过于湿润。
- 香菇切片时,可以用刀背轻轻拍一下,这样更容易入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免黄瓜过于软烂。
🎉 这样一道色香味俱全的土豆粉蒸香菇黄瓜就完成了!它不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍽️🥢🍃


