🍲 蒸糯米肉丸——简单做法,美味佳肴轻松上桌！
糯米肉丸，一道色香味俱佳的传统美食，不仅适合家庭聚餐，更是节日宴席上的经典之作，就让我来为大家揭秘蒸糯米肉丸的简单做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌟 【准备材料】
- 猪肉馅 300克
- 糯米 200克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1汤匙
- 清水 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入生姜末和葱花，搅拌均匀。2️⃣ 加入酱油、蚝油、盐、白胡椒粉和淀粉，继续搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。3️⃣ 将糯米用清水浸泡30分钟，使其充分吸水变软。4️⃣ 将泡软的糯米沥干水分，与肉馅混合均匀，揉成小球状，即为糯米肉丸。5️⃣ 准备一个蒸锅，将糯米肉丸放入蒸盘中，摆成整齐的形状。6️⃣ 开大火，将水烧开，放入蒸盘，蒸约20分钟，直至糯米肉丸熟透。7️⃣ 蒸好后，取出糯米肉丸，撒上葱花作为装饰,即可上桌享用。
🌟 【小贴士】
- 糯米不宜浸泡时间过长,以免口感变得过于软烂。
- 肉馅的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸糯米肉丸时，火候不宜太大,以免外焦里生。
🍲 美味的蒸糯米肉丸就这样轻松完成啦！快来试试吧，保证让你爱不释口！🤤🍲
