🥚鸡蛋蒸出美味佳肴，轻松上手，让你回味无穷！
鸡蛋,作为我们日常生活中最常见的食材之一，既可以炒、煮、煎，也可以蒸，而今天，我们要来聊聊如何用鸡蛋蒸出美味佳肴，让你在家也能轻松上手，享受美味！
🥚一、蒸蛋羹
准备材料：鸡蛋、温水、盐、生抽、香油、葱花。
将鸡蛋打入碗中,加入适量温水，搅拌均匀。
加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡。
将过筛后的蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
出锅后,淋上香油，撒上葱花即可。
🥚二、鸡蛋蒸肉饼
准备材料：猪肉末、鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱花、姜末。
将猪肉末、鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱花、姜末放入碗中，搅拌均匀。
将搅拌好的肉末铺在蒸盘上,轻轻压实。
放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
出锅后,淋上生抽，撒上葱花即可。
🥚三、鸡蛋蒸豆腐
准备材料：鸡蛋、豆腐、生抽、盐、葱花。
将豆腐切成小块,放入蒸盘中。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,放入豆腐块。
放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅后,撒上葱花即可。
🥚四、鸡蛋蒸虾
准备材料：鸡蛋、虾、生抽、盐、葱花。
将虾洗净,去头去壳，留尾巴。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。
将虾放入蒸盘中,倒入搅拌好的蛋液。
放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
出锅后,撒上葱花即可。
通过以上几种鸡蛋蒸菜的做法,相信你在家也能轻松上手，享受到美味的鸡蛋佳肴！快动手试试吧！🎉🍳
