🍳白糖蒸鸡蛋,简单美味家常菜🥚
白糖蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下白糖蒸鸡蛋的做法吧！
🌟【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 白糖 适量
- 清水 少许
- 葱花 少许（可选）
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许清水，搅拌均匀，这里的水量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 加入适量的白糖，继续搅拌均匀，白糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以多加一些。
- 将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛，这样可以去除杂质,使蒸出的鸡蛋更加细腻。
- 准备一个蒸盘，将过筛后的鸡蛋液倒入蒸盘中，撒上少许葱花作为装饰（这一步可选，根据个人喜好而定）。
- 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,时间可以根据鸡蛋的多少和大小适当调整。
- 蒸至鸡蛋凝固，表面呈金黄色时，即可关火，取出蒸盘，待鸡蛋稍微冷却后，用刀子沿着蒸盘边缘轻轻划一圈,将鸡蛋从蒸盘中取出。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
- 如果喜欢口感更加细腻,可以将鸡蛋液过筛后再蒸。
🍳白糖蒸鸡蛋，简单几步就能完成，营养丰富，口感细腻，是一道非常适合家庭日常的美食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜！🥰🥚🍴
