🍇话梅蒸排骨花样做法🍖,美味又健康,让你回味无穷!
话梅蒸排骨,一道集酸甜、鲜香于一体的经典菜肴,就让我为大家分享几种花样做法,让你在家也能轻松制作出美味的蒸排骨!🎉
基础版话梅蒸排骨
【材料】:排骨、话梅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉
【做法】:1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。2️⃣ 话梅去核,与姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉一起放入碗中,搅拌均匀。3️⃣ 将焯水后的排骨放入调料碗中,腌制30分钟。4️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨放入盘中,上锅蒸30分钟,即可出锅。
蒜香话梅蒸排骨
【材料】:排骨、话梅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、蒜末
【做法】:1️⃣ 与基础版相同,将腌制好的排骨放入盘中。2️⃣ 蒸锅加水烧开,将排骨放入盘中,上锅蒸30分钟。3️⃣ 蒸至排骨快熟时,撒上蒜末,继续蒸5分钟即可。
花椒话梅蒸排骨
【材料】:排骨、话梅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、花椒
【做法】:1️⃣ 与基础版相同,将腌制好的排骨放入盘中。2️⃣ 蒸锅加水烧开,将排骨放入盘中,上锅蒸30分钟。3️⃣ 蒸至排骨快熟时,撒上花椒,继续蒸5分钟即可。
花生酱话梅蒸排骨
【材料】:排骨、话梅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、花生酱
【做法】:1️⃣ 与基础版相同,将腌制好的排骨放入盘中。2️⃣ 蒸锅加水烧开,将排骨放入盘中,上锅蒸30分钟。3️⃣ 蒸至排骨快熟时,淋上花生酱,继续蒸5分钟即可。
四种花样话梅蒸排骨,做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,相信一定会让你回味无穷!🍲🍇🍖


