🍳 蒸鸡蛋肉末加水，简单美味家常菜
在我们的日常生活中，美食总是不可或缺的一部分，我要向大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋肉末加水，这道菜不仅制作方法简单，而且营养均衡，适合各个年龄段的人食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！
🥚 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水适量
🍳 制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀,使其形成细腻的蛋液。
将猪肉末放入另一个碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀,使肉末入味。
生姜切成末，葱花切成小段,备用。
取一个蒸盘，在底部铺上一层生姜，这样既能增加菜肴的香气,又能防止鸡蛋底部粘盘。
将调好的蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃,使蛋液均匀分布。
将调好的肉末均匀地撒在蛋液的表面。
加入适量的水，水量不宜过多,以免蒸出来的鸡蛋过于稀薄。
预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
待鸡蛋凝固后，撒上葱花，继续蒸2分钟,使葱花更加鲜香。
将蒸好的鸡蛋肉末加水取出,即可享用。
🌟 小贴士：
- 蛋液和肉末的比例可以根据个人口味调整。
- 水量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
- 蒸制时间根据火候和个人喜好调整。
蒸鸡蛋肉末加水是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的家常菜！🍳🥳
