🍮凉糕做法，不用蒸多久,轻松享受夏日清凉！
🌞夏日炎炎，是不是已经迫不及待想要来一份清凉美味的凉糕呢？就教大家一种简单易学、不用蒸多久的凉糕做法,让你轻松享受夏日清凉！
🍮【食材准备】
- 粘米粉 100克
- 糖 80克
- 清水 适量
- 红豆沙 适量
- 芝麻 适量
- 椰蓉 适量
🍮【制作步骤】1️⃣将粘米粉和糖倒入一个大碗中，搅拌均匀。2️⃣加入适量的清水，继续搅拌均匀，直至成为稠糊状。3️⃣取一个平底锅，倒入适量的清水，开火加热。4️⃣将搅拌好的粘米粉糊倒入锅中，用铲子不断搅拌，煮至粘稠状，大约需要2-3分钟。5️⃣关火，将煮好的粘米粉糊倒入模具中，铺平。6️⃣在粘米粉糊上均匀铺上一层红豆沙。7️⃣撒上适量的芝麻和椰蓉，增加口感。8️⃣放入冰箱冷藏，冷藏2-3小时,让凉糕凝固成型。
🍮【注意事项】1️⃣煮粘米粉糊的过程中，一定要不断搅拌，以免糊底。2️⃣根据个人口味，可以适量添加其他食材，如水果粒、坚果等。3️⃣冷藏时间可以根据个人喜好调整，冷藏时间越长,凉糕口感越佳。
🍮【成品展示】冷藏好的凉糕，口感细腻、甜而不腻，每一口都是满满的清凉，无论是和家人分享，还是约上好友一起品尝,都是夏日里一道不可错过的美味佳肴！
🍮炎炎夏日，让我们一起动手制作这份美味的凉糕，享受清凉时光吧！🌞🍮
