🍽️ 蒸烤箱蒸香芋丝做法窍门,美味又简单！
香芋丝，又称芋头丝，是一道深受大家喜爱的家常菜，它口感软糯，营养丰富，既可单独食用，也可搭配其他食材，是餐桌上的一道亮丽风景，就让我来为大家分享蒸烤箱蒸香芋丝的做法窍门,让你轻松在家享受美味！
🌟 【准备材料】
- 香芋 1个
- 白糖 适量
- 植物油 适量
- 芝麻 适量（可选）
🌟 【做法步骤】1️⃣ 香芋去皮，切成细丝，为了防止香芋氧化变黑，可以先将香芋丝放入水中浸泡。2️⃣ 锅中加水烧开，将香芋丝焯水，去除多余淀粉，捞出沥干水分。3️⃣ 在蒸烤箱中铺上一层锡纸，防止香芋丝粘底。4️⃣ 将焯水后的香芋丝均匀铺在锡纸上，撒上适量的白糖和植物油。5️⃣ 预热蒸烤箱至100℃，将香芋丝放入烤箱，蒸制15-20分钟，具体时间根据香芋丝的厚度和烤箱功率调整。6️⃣ 蒸至香芋丝软糯，表面微微发黄，即可取出。7️⃣ 撒上芝麻,增加口感和美观。
🌟 【做法窍门】1️⃣ 焯水：焯水可以去除香芋丝中的多余淀粉，使口感更加软糯。2️⃣ 铺锡纸：铺锡纸可以防止香芋丝粘底，方便取出。3️⃣ 控制火候：蒸烤箱的温度不宜过高，以免香芋丝过于干燥。4️⃣ 适时翻动：在蒸制过程中，可以适当翻动香芋丝,使其受热均匀。
🍽️ 这样一道美味的蒸烤箱香芋丝就完成了！不仅简单易学，而且口感绝佳，快快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥰
