🍲 草菇蒸排骨——做好吃又简单！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——草菇蒸排骨！🥢🍖
🌿 草菇蒸排骨，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🔪【食材准备】
- 排骨：500克
- 草菇：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 排骨洗净，焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段。
- 草菇洗净,切成小块。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、蒜片、葱段、酱油、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀后腌制10分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘子里,上面撒上草菇块。
- 锅中加水烧开，放入装有排骨和草菇的盘子,大火蒸15分钟。
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水时，可以在水中加入少许料酒,可以去腥增香。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
- 草菇可以提前焯水,去除草菇的苦味。
🎉 草菇蒸排骨，做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🥳🍲
祝大家做菜愉快，美食多多！😋🍴
