🍗【淀粉蒸鸡块做法大全】轻松掌握，美味家常菜！
大家好！今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——淀粉蒸鸡块，这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，是一道深受大家喜爱的菜肴，下面，我就为大家详细介绍一下淀粉蒸鸡块的做法，让我们一起动手制作吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡块：500克
- 淀粉：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡块清洗干净,切成小块，用盐、酱油、鸡精腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末，青红椒切成小块备用。
- 将腌制好的鸡块裹上一层淀粉,让鸡块表面均匀裹上淀粉。
- 锅中放入适量食用油,油热后放入裹好淀粉的鸡块，煎至两面金黄，捞出备用。
- 另起锅,锅中放入少量食用油，放入生姜末、大蒜末炒香。
- 将煎好的鸡块放入锅中,加入青红椒块，翻炒均匀。
- 加入适量酱油、鸡精，翻炒均匀，让鸡块充分吸收调味料。
- 将炒好的鸡块装盘,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 调味料可根据个人口味适量调整。
- 煎鸡块时,油温不宜过高，以免外焦里生。
- 蒸鸡块时,可以适当缩短蒸煮时间，以免鸡肉过于烂糊。
🎉【淀粉蒸鸡块是一道简单易学的家常菜，制作过程中无需太多技巧，只需掌握好火候和调味料，相信大家按照以上步骤，一定可以做出美味可口的淀粉蒸鸡块，快快动手尝试吧！🍳
希望这篇文章对大家有所帮助,祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🥳
