🍽️ 蒸蔬菜肉元子,美味又营养的蒸菜佳品!
😋 蒸蔬菜肉元子,作为一道色香味俱佳的蒸菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道佳品,如何才能将蒸蔬菜肉元子做得既好吃又营养呢?下面就来为大家详细介绍一下蒸蔬菜肉元子的做法。
🌱 准备好所需的食材:猪肉、胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇、葱、姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
🍲 将猪肉剁成肉末,加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
🥦 将胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇分别切成小丁,葱切成葱花,姜切成姜末。
🍲 将腌制好的肉末放入碗中,加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、香菇丁、葱花、姜末,搅拌均匀,使肉馅更加鲜嫩可口。
🥘 取一个蒸盘,将搅拌好的肉馅用手挤成小圆子,摆放在蒸盘上。
🌶️ 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
🍽️ 蒸好的蔬菜肉元子,色泽鲜亮,口感鲜美,可以取出蒸盘,撒上适量的葱花,增加食欲。
🍲 出锅后的蔬菜肉元子,既可以单独食用,也可以搭配米饭、面条等主食,美味又营养。
🌟 蒸蔬菜肉元子的烹饪技巧:
肉馅要搅拌均匀,使肉馅更加鲜嫩可口。
蔬菜要切成小丁,便于蒸煮,同时保持蔬菜的营养。
蒸制时间不宜过长,以免肉馅过于干硬。
蒸好的蔬菜肉元子,可以适量加入生抽、醋等调料,增加口感。
🎉 蒸蔬菜肉元子是一道简单易学、美味可口的蒸菜,快快动手尝试一下吧!相信在您的手中,这道美味的蒸菜一定会成为家人餐桌上的宠儿!🍲🍽️🌟

