🍁红枣淮山黑芝麻蒸糕🍁,美味又健康,做法简单易学!
红枣淮山黑芝麻蒸糕,是一款集美味与营养于一体的传统糕点,它不仅口感细腻,香甜可口,而且具有很高的营养价值,下面,就让我为大家详细介绍一下这款糕点的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 红枣:适量
- 淮山:适量
- 黑芝麻:适量
- 中筋面粉:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 红枣洗净,去核,切成小块;淮山去皮,切成小块;黑芝麻炒香备用。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量糖,用筷子搅拌均匀。
3️⃣ 将中筋面粉过筛,倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,形成面糊。
4️⃣ 将红枣、淮山和炒香的黑芝麻加入面糊中,再次搅拌均匀。
5️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层植物油,倒入面糊,轻轻摇晃使面糊均匀分布。
6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至糕点熟透。
7️⃣ 蒸好的红枣淮山黑芝麻蒸糕取出,稍微放凉后切块即可食用。
🌟小贴士:
- 红枣和淮山可以提前用温水泡发,更容易切成小块。
- 面糊不宜太稠,否则蒸出来的糕点口感不佳。
- 蒸糕时,火候不宜太大,以免糕点表面烧焦。
🎉制作完成!这款红枣淮山黑芝麻蒸糕,色泽诱人,口感细腻,香甜可口,它不仅适合作为早餐,还可以作为下午茶或节日礼品,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这份美味与健康的佳肴!🍁🍁🍁



