🍽️食堂冬瓜蒸虾皮,美味又营养的佳肴!
食堂里的美食总是让人垂涎欲滴,今天要给大家介绍一道简单又美味的佳肴——冬瓜蒸虾皮。🍲
🌿食材准备:
- 冬瓜 1个
- 虾皮 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 冬瓜去皮去籽,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。🍲
2️⃣ 葱切成小段,姜切成薄片。🌿
3️⃣ 热锅凉油,放入葱姜爆香。🍳
4️⃣ 将焯水后的冬瓜片放入锅中,翻炒均匀。🍲
5️⃣ 加入虾皮,翻炒均匀。🦐
6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。🌿
🍽️小贴士:
- 冬瓜性寒,脾胃虚寒者适量食用。
- 虾皮含钙量高,适合补钙。
- 蒸虾皮时,火候不宜过大,以免虾皮烧焦。
🍲这道冬瓜蒸虾皮,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富。🥢
🌈快来尝试一下这道美味的佳肴吧!相信你一定会爱上它的!🌟
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🍽️食堂冬瓜蒸虾皮,等你来品尝!🥳



