蒜蓉蒸肠粉🥢,美味家常菜的制作秘籍！
肠粉，作为广东地区的一道传统美食，深受广大食客的喜爱，蒜蓉蒸肠粉更是以其独特的口感和香气，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我为大家揭秘蒜蓉蒸肠粉的制作秘籍,让你在家也能轻松享受到地道的美食！
🔥【蒜蓉蒸肠粉做法】
🌟材料：
- 肠粉皮：适量
- 蒜蓉：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 猪肉末：适量
- 胡萝卜末：适量
- 青红椒末：适量
🌟步骤：
- 将肠粉皮切成条状,备用。
- 将猪肉末、胡萝卜末、青红椒末放入碗中，加入适量的酱油、香油，搅拌均匀,制成馅料。
- 取一片肠粉皮，铺在蒸盘上,将馅料均匀地铺在肠粉皮上。
- 在馅料上撒上适量的蒜蓉和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后，取出肠粉，淋上适量的酱油和香油,即可享用。
🌟蒜蓉蒸肠粉配方比例：
- 肠粉皮：适量
- 蒜蓉：肠粉皮的1/3
- 葱花：肠粉皮的1/5
- 酱油：肠粉皮的1/10
- 香油：肠粉皮的1/10
- 猪肉末：肠粉皮的1/5
- 胡萝卜末：肠粉皮的1/10
- 青红椒末：肠粉皮的1/10
🎉制作蒜蓉蒸肠粉的小贴士：
- 蒜蓉要选用新鲜的大蒜,口感更佳。
- 肠粉皮不宜太厚,以免影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免肠粉皮变硬。
- 蒸好后，淋上适量的酱油和香油,更能提升蒜蓉的香气。
快来动手尝试一下这道美味的蒜蓉蒸肠粉吧！相信我，你一定会爱上它的！🥰
