🍖香菇玉米蒸排骨,家常美味轻松做🍲
排骨,作为一道常见的食材,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家分享一道美味的家常菜——香菇玉米蒸排骨的做法。👩🍳
🍃食材准备:
- 排骨:500克
- 香菇:10朵
- 玉米:2根
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将排骨清洗干净,用刀剁成段,放入碗中备用。
2️⃣ 香菇洗净,去掉根部,切成小块;玉米去皮,切成段。
3️⃣ 将切好的香菇、玉米放入排骨碗中,加入姜片、蒜末、葱花。
4️⃣ 取适量生抽、老抽、盐、料酒、鸡精,搅拌均匀,将调料均匀地涂抹在排骨上。
5️⃣ 加入适量淀粉,继续搅拌均匀,使排骨表面裹上一层薄薄的淀粉。
6️⃣ 将拌好的排骨放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
7️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可上桌享用。🍲
🎉小贴士:
- 排骨最好选用新鲜的,口感更佳。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度适当调整。
这道香菇玉米蒸排骨,色香味俱佳,营养丰富,是一道适合全家老少的家常菜,快来试试吧!🍖🍃🍲


