🍞 蒸箱怎么用气锅蒸馒头好吃 🍲
馒头,作为我国传统的面食之一，以其松软可口、营养丰富而深受人们喜爱，在蒸箱中使用气锅蒸馒头，不仅能够保持馒头的原汁原味，还能让馒头更加美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸箱怎么用气锅蒸馒头好吃吧！
🌟 准备工作
- 材料准备：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖适量。
- 工具准备：蒸箱、气锅、面粉筛、保鲜膜、勺子等。
🌟 蒸箱使用步骤
发面：将面粉过筛后，放入一个大碗中，加入酵母和白糖，倒入温水，用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀至两倍大，大约需要1-2小时。
揉面：将发酵好的面团取出，放在案板上揉搓至表面光滑，盖上湿布松弛10分钟。
气锅准备：将气锅放入蒸箱中，加入适量的清水，打开蒸箱，预热至100℃。
🌟 气锅蒸馒头步骤
分割面团：将松弛好的面团分割成大小均匀的小面团，用手轻轻揉圆。
蒸笼铺布：在蒸笼底部铺上一层湿布，将揉好的馒头放入蒸笼中，注意留出一定的间隔。
蒸制：将蒸笼放入气锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
关火：15分钟后，关闭火源，让馒头在锅中焖5分钟，这样可以使馒头更加松软。
🌟 注意事项
- 发酵时间根据温度和酵母的不同而有所差异,请根据实际情况调整。
- 面团不要揉搓过度,以免馒头口感变得粗糙。
- 蒸制过程中,不要打开锅盖，以免馒头塌陷。
🎉 成功啦！香喷喷的气锅蒸馒头就做好了，咬一口，松软可口，回味无穷，赶快动手试试吧！🥰
