口蘑虾滑蒸烤箱做法🍤🍄🔥
口蘑虾滑蒸烤箱的做法，既简单又美味，是家中聚餐或节日宴客的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 口蘑 适量
- 虾仁 200克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，洗净后切成小块，加入少许盐、白胡椒粉和鸡蛋液，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 口蘑准备：将口蘑洗净，去蒂，切成片状,备用。
- 拌面糊：在虾仁中加入适量的面粉，搅拌均匀,使虾仁裹上面糊。
- 摆盘：将口蘑片均匀地摆放在蒸烤箱的烤盘上,然后将裹上面糊的虾仁放在口蘑片上。
- 调味：在虾仁上撒上适量的盐和香葱,增加风味。
- 预热烤箱：将烤箱预热至180℃,确保烤箱内部温度适宜。
- 蒸制：将摆好虾仁和口蘑的烤盘放入烤箱，蒸制约10分钟,直至虾仁熟透。
- 出锅：蒸制完成后，将烤盘取出,即可享用美味的口蘑虾滑。
🍲【小贴士】
- 虾仁裹上面糊时，不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据烤箱的功率和虾仁的大小调整,以避免过熟或未熟。
- 口蘑本身有鲜美的味道，所以调味时不宜过重,以免掩盖了口蘑的原味。
🎉【成品展示】蒸烤箱制作的口蘑虾滑，色泽诱人，口感鲜美，虾仁滑嫩，口蘑清香，是一道色香味俱佳的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍽️🌟
