🍤 粉丝蒸虾 🍤——鲜美虾肉的精致享受
🌿 开胃前菜，美味虾肴——粉丝蒸虾，这道菜以其鲜美的口感和简单的做法，成为了众多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家揭秘粉丝蒸虾的制作过程，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟 材料准备
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🌟 制作步骤
1️⃣虾的处理：将新鲜虾洗净，剪去虾须、虾脚，去掉虾线，然后用料酒、盐腌制10分钟，让虾肉更加入味。
2️⃣粉丝的泡发：将粉丝放入温水中泡发至软，大约需要30分钟。
3️⃣蒸虾：将腌制好的虾平铺在粉丝上，撒上姜末、蒜末，淋上少许生抽和食用油。
4️⃣蒸制：将准备好的虾和粉丝放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟，直到虾肉完全变红。
5️⃣出锅：将蒸好的虾和粉丝取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟 小贴士
- 虾肉不要蒸太久,以免肉质变老。
- 粉丝泡发时可以用筷子轻轻搅拌,防止粘连。
- 蒸虾时,可以加入少许胡椒粉提味。
🍽️ 粉丝蒸虾是一道简单又美味的家常菜，鲜嫩的虾肉搭配Q弹的粉丝，每一口都是满满的幸福感，快来试试这道粉丝蒸虾吧，相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌈🍴🌟
