西红柿儿童蒸排骨做法🍅🍖
西红柿儿童蒸排骨是一道美味又营养的菜品，非常适合小朋友们食用,下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 排骨：300克
- 西红柿：2个
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 将排骨清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香。
- 加入焯好水的排骨,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、料酒、白糖,翻炒均匀。
- 加入西红柿块，翻炒均匀,让西红柿的汁液包裹在排骨上。
- 加入适量的盐,调味后翻炒均匀。
- 将炒好的排骨倒入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸15分钟。
- 蒸好的排骨撒上葱花,热腾腾的西红柿儿童蒸排骨就可以出锅啦！
🌟小贴士：
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使菜品更加美味。
- 西红柿在炒制过程中会释放出汁液,使排骨更加鲜嫩。
- 蒸制时间可以根据排骨的大小和火力进行调整。
西红柿儿童蒸排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合小朋友们食用，家长们可以多尝试制作这道菜品，让小朋友们享受美味的同时，也补充了身体所需的营养，快动手试试吧！👌🍖🍅
