🍵【蘸酱麻薯不用蒸做法】简单美味,轻松享受!
麻薯,又称麻糬,是一种深受大家喜爱的传统小吃,传统的麻薯制作方法需要经过蒸煮,耗时又费力,就为大家分享一款不用蒸的蘸酱麻薯做法,简单易学,美味可口,快来一起试试吧!🌟
🌈【食材准备】
- 麻薯粉 200克
- 糖 50克
- 水 适量
- 芝麻 适量
- 蜜豆 适量
- 芝麻酱 适量
- 豆瓣酱 适量
🌈【制作步骤】
- 将麻薯粉倒入一个大碗中,加入糖和水,搅拌均匀,形成稠糊状,如果觉得太稠,可以适当加一点水调整。
- 取一个平底盘,底部刷上一层油,将调好的麻薯糊倒入盘中,用勺子刮平,放入冰箱冷藏1小时左右,让麻薯凝固。
- 冷藏好的麻薯取出,切成小块,备用。
- 准备蘸酱:将芝麻酱和豆瓣酱按照个人口味比例混合,搅拌均匀。
- 将切好的麻薯块放入蘸酱中,让麻薯块均匀裹上蘸酱。
- 取出芝麻和蜜豆,将麻薯块蘸上芝麻和蜜豆,即可享用。
🌈【小贴士】
- 麻薯粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以适当增加水量。
- 蘸酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱,喜欢甜的可以加入蜂蜜。
- 蘸酱麻薯可以搭配各种水果、坚果等,丰富口感。
🍵这款不用蒸的蘸酱麻薯做法简单易学,美味可口,快快动手试试吧!在享受美食的同时,也为自己带来一份愉悦的心情。😊🎉


