🏨 酒店小米蒸腊肉,家常美食新体验！
🍲 酒店小米蒸腊肉，一道结合了传统与创新的美食，既保留了腊肉的美味，又融入了小米的清香，下面，就让我们一起学习这道家常美食的做法,感受家的温馨与美味吧！
🍖 准备食材：腊肉、小米、生姜、葱、料酒、生抽、老抽。
1️⃣ 腊肉处理：将腊肉清洗干净，放入锅中，加入适量的水，放入几片生姜，大火煮沸后转小火炖煮1小时,使其变软。
2️⃣ 准备小米：将小米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
3️⃣ 调味：将炖煮好的腊肉取出，切成薄片，生姜切成末，葱切成段，将小米、腊肉、姜末、葱段放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽,搅拌均匀。
4️⃣ 蒸制：将准备好的小米腊肉混合物放入蒸碗中，用保鲜膜封好，放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
5️⃣ 出锅：蒸好后，揭开保鲜膜，撒上少许葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
- 腊肉在炖煮时，可以根据个人口味调整水量，水量不宜过多,以免影响口感。
- 小米在蒸煮过程中，不要过度搅拌,以免破坏小米的口感。
- 蒸制时，可以适当调整火候,确保小米蒸腊肉熟透且口感鲜美。
🎉 通过这道酒店小米蒸腊肉的做法，我们不仅能够在家享受美食，还能体会到制作过程中的乐趣，快快动手，为家人朋友带来一份温馨的美食吧！👨🍳👩🍳
🍲 酒店小米蒸腊肉，家常美食新体验，快来尝试一下吧！🥰🥰
