🍽️ 蒸豆角拌蒜家常做法,美味又简单！
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道超级简单的家常菜——蒸豆角拌蒜。🌿
🌱 【食材准备】
- 豆角适量
- 大蒜几瓣
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
- 食用油适量
🌱 【制作步骤】1️⃣清洗豆角：将豆角清洗干净，去掉两端的老头，切成小段。🍃2️⃣蒸豆角：将切好的豆角放入蒸锅中，蒸约5-8分钟，直到豆角变软，蒸的时间根据豆角的粗细和数量调整。🌶️3️⃣准备蒜泥：将大蒜剥皮，用刀背拍碎，然后切成蒜末。🧄4️⃣调味：在蒸豆角的空档，可以准备调味料，将蒜末放入小碗中，加入适量的盐和鸡精或味精，搅拌均匀。🌶️5️⃣拌制：将蒸好的豆角取出，放入大碗中，趁热加入调好的蒜泥，用筷子拌匀。🥢6️⃣出锅：淋上适量的食用油，再次拌匀，即可出锅享用。🍽️
🌱 【小贴士】
- 豆角不宜蒸得过烂,以免口感不佳。
- 蒜泥可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 拌制时注意不要过度搅拌,以免豆角断掉。
蒸豆角拌蒜是一道简单易做、营养丰富、口感鲜美的家常菜，它不仅适合家庭餐桌，也是宴客时的佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸豆角拌蒜！🥳🍲
