🍽️ 蒸花卷加枣,怎么蒸得又快又好吃?🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸花卷加枣。😊
让我们来了解一下蒸花卷加枣的制作方法,这道菜不仅美味,而且制作起来非常简单,快来看看吧!👇
🌟【食材准备】
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 红枣 适量
- 豆沙馅 适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团。😊
- 将面团盖上湿布,发酵至两倍大,这个过程大约需要1-2小时,具体时间根据室温而定。🕒
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,然后擀成薄片。😊
- 将豆沙馅放在面片上,用刀切成条状,然后卷起来。🍲
- 将卷好的花卷放在蒸笼上,撒上红枣,再发酵10分钟。🍇
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约15分钟即可。🌶️
🌟【小贴士】
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。😉
- 蒸花卷时,水开后放入蒸笼,以免花卷变形。🍳
- 蒸好的花卷可以趁热食用,口感最佳。🍲
🌟【美味分享】蒸花卷加枣,既有花卷的软糯,又有红枣的香甜,再加上豆沙馅的细腻,简直是美味至极!😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合上班族带饭,快动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈
希望大家都能蒸出又快又好吃的蒸花卷加枣,享受美食带来的快乐!🎉


