🍤乌米蒸红膏蟹，美味又简单！🍤
在这个秋风送爽的季节，没有什么比一桌美味的海鲜更能让人心情愉悦的了，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——乌米蒸红膏蟹！🍤🍤
🌟食材准备：
- 红膏蟹1只
- 乌米适量
- 姜片、葱段、料酒、生抽、食用油适量
🌟制作步骤：
- 将红膏蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃,切成块状备用。
- 乌米提前浸泡2小时,洗净沥干水分。
- 锅中加水煮沸，放入姜片、葱段和料酒，将红膏蟹块焯水去腥,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将乌米铺在底部,然后将红膏蟹块放在乌米上。
- 在红膏蟹块上撒上适量的生抽和食用油，放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至红膏蟹熟透，乌米吸收了蟹肉的鲜美,即可出锅。
🌟小贴士：
- 红膏蟹焯水时，可以加入一些料酒和姜片,去腥效果更好。
- 蒸制时间根据红膏蟹的大小和数量调整,以熟透为准。
- 蒸好的红膏蟹，乌米的香味和蟹肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。
🍽️美食分享：乌米蒸红膏蟹，口感鲜美，营养丰富，蟹肉鲜嫩，乌米香糯，让人欲罢不能，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。🍽️🍽️
快来试试这道乌米蒸红膏蟹吧，相信你一定会爱上它的！🎉🎉
