🍞🥢 蒸猪肉面包做法大全,美味升级!
在这个快节奏的时代,一款简单又美味的面包总是能给人带来满满的幸福感,就为大家带来一款特色美食——蒸猪肉面包的做法大全,让你在家也能轻松享受到地道的面包美味!🎉
🌟 材料:
- 面包粉 500g
- 温水 300ml
- 干酵母 5g
- 糖 50g
- 盐 5g
- 猪肉馅 300g
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟 步骤:
面团制作:
- 将面包粉、糖、盐混合均匀。
- 加入温水,边加边搅拌,直至形成面团。
- 加入干酵母,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。
馅料准备:
将猪肉馅放入碗中,加入切碎的香葱、姜末、胡椒粉、酱油和香油,搅拌均匀。
面包整形:
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成若干小剂子。
- 将每个小剂子擀成圆饼状,包入适量的馅料。
- 收口捏紧,将面包生坯摆放在蒸笼中。
蒸制:
- 预热蒸锅,水开后放入面包生坯,大火蒸15分钟。
- 关火后,等待5分钟再开盖,以防面包塌陷。
🌟 小贴士:
- 发酵面团时,温度不宜过高,以免酵母失去活性。
- 馅料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中,注意不要开盖,以免影响面包的松软度。
🍞🥢 一款美味的蒸猪肉面包就这样完成了!它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是早餐或下午茶的好选择,赶快动手试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌈🍽️


