🍠蒸粗粮萝卜丸子,健康美味两不误🍲
萝卜丸子,作为一种传统的家常菜,深受人们的喜爱,而今天,我要为大家介绍一种特殊的萝卜丸子——蒸粗粮萝卜丸子。🍠
🌿食材准备:
- 白萝卜1根
- 粗粮粉适量(如玉米粉、高粱粉等)
- 面粉适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍲制作步骤:
将白萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。🥕
将搅拌好的萝卜泥倒入碗中,加入适量的粗粮粉、面粉、葱花、盐和鸡精,搅拌均匀。🍠
将搅拌好的萝卜泥用手揉成小丸子,注意大小要均匀。🍲
锅中加水烧开,将做好的萝卜丸子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
蒸熟后,取出萝卜丸子,放入盘中,撒上葱花,淋上少许食用油即可。🌿
🍲小贴士:
粗粮粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢口感更粗的可以适量增加。
萝卜泥不要搅拌得太稀,以免丸子蒸出来太散。
蒸萝卜丸子时,注意火候,以免丸子蒸糊。
🎉蒸粗粮萝卜丸子,不仅口感鲜美,而且富含膳食纤维,有助于消化,在忙碌的生活中,不妨为自己和家人做一道美味的蒸粗粮萝卜丸子,享受健康与美味的双重享受吧!🍲🍠🌿


