🍲 排骨西红柿蒸着吃,美味又健康!
🍖 排骨西红柿蒸着吃,是一种简单又美味的家常菜,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍅 准备食材:
- 排骨 500克
- 西红柿 2个
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
🍲 制作步骤:
- 将排骨清洗干净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒,腌制20分钟。
- 西红柿洗净,切成小块;姜蒜切末备用。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入适量的水,放入姜片和蒜末,大火蒸煮30分钟。
- 蒸煮过程中,将西红柿块放入锅中,继续蒸煮10分钟。
- 蒸煮完成后,将蒸好的排骨和西红柿取出,放入盘中。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后浇在排骨和西红柿上,即可享用。
🍲 小贴士:
- 腌制排骨时,可以加入一些姜片和蒜末,这样可以使排骨更加鲜美。
- 蒸煮过程中,可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
- 西红柿蒸煮时间不宜过长,以免影响口感。
排骨西红柿蒸着吃,是一道简单又美味的家常菜,这道菜不仅营养丰富,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🍲🍖🍅


