🍤🥚龙虾蒸鸡蛋家常做法,美味营养两不误!
龙虾蒸鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家人团聚时享用,下面,就为大家详细介绍龙虾蒸鸡蛋的家常做法,让你轻松在家享受美食🍽️。
🌟食材准备:
- 龙虾2只(约300克)
- 鸡蛋3个
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
龙虾清洗干净,去头去壳,留下尾部的肉,将龙虾肉切成小块,备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
将龙虾肉放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀,让龙虾肉均匀裹上蛋液。
取一个盘子,将鸡蛋液倒入盘中,放入蒸锅中。
龙虾蒸鸡蛋需要中火蒸8-10分钟,具体时间根据火力和鸡蛋的多少而定。
蒸熟后,撒上姜末和葱花,滴上几滴食用油,增加香味。
出锅即可享用美味的龙虾蒸鸡蛋啦!
🌟小贴士:
龙虾肉不要切得太小,以免蒸煮时散开。
蒸鸡蛋液时,火不宜太大,以免蒸煮时间过短,导致鸡蛋不熟。
可以根据个人口味,加入适量的胡椒粉、五香粉等调料。
龙虾蒸鸡蛋适合早餐或晚餐食用,搭配粥、馒头等主食更佳。
🍤🥚龙虾蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,赶快动手试试吧!相信这道菜一定会成为你家的餐桌常客哦!祝大家做菜愉快,美食享用!🥳🥳🥳


