🐷猪血雪糕,美味蒸制攻略！
猪血雪糕，听起来是不是有些不可思议？这种独特的美食在我国南方地区非常受欢迎，就让我来为大家揭秘猪血雪糕的蒸制方法,教大家如何蒸出美味可口的猪血雪糕！
🍖猪血雪糕的主要原料是猪血和糯米粉，再加上一些调料，就能制作出美味诱人的雪糕，下面,我们就来详细了解一下猪血雪糕的蒸制过程。
🔍材料准备：
- 猪血：500克
- 糯米粉：适量
- 生姜：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
将猪血洗净，切成小块备用，生姜、香葱洗净,切成末。
将猪血块放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
取一个大盘子,将搅拌好的猪血铺在盘底。
将糯米粉用水调匀，倒入猪血块上,使其均匀覆盖。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至猪血雪糕熟透，糯米粉凝固,即可取出。
在猪血雪糕上撒上适量的香葱末和生姜末,增加口感。
🍜小贴士：
蒸制过程中，火候要适中,以免猪血雪糕蒸得太硬或太软。
猪血雪糕在蒸制过程中，会略微膨胀,盘子要选择稍大的。
蒸制好的猪血雪糕可以冷藏保存,食用时口感更佳。
🎉猪血雪糕的蒸制方法就介绍到这里啦！希望大家都能成功制作出美味的猪血雪糕，享受这份独特的美食！🍜🍷
