🍤虾粉蒸鸡蛋,美味可口的家常菜！
虾粉蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，制作起来既方便又营养，下面就来分享一些制作虾粉蒸鸡蛋的小技巧,让你的家人品尝到美味可口的佳肴！
🥚【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 虾粉 1勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入虾粉、盐和少许葱花,搅拌均匀。
- 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,轻轻摇晃使蛋液均匀分布。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将装有鸡蛋液的蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,撒上剩余的葱花。
- 取出蒸碗，淋上适量的食用油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 虾粉是这道菜的关键，选用新鲜的虾粉,口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
- 蒸好的虾粉蒸鸡蛋可以搭配一些清炒蔬菜或粥品,营养更均衡。
🍲【注意事项】
- 虾粉中含有一定的盐分,所以在调味时要注意盐的用量。
- 蒸制过程中要控制好火候,避免鸡蛋液溢出。
虾粉蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，制作起来只需几分钟，却能为家人带来满满的幸福感，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️🥳
