🍇桑葚泡酒怎么蒸好吃🍷——美味养生两不误
桑葚，又称桑果，是一种营养丰富、口感鲜美的水果，将桑葚泡制成酒，不仅能够保存其营养价值，还能增添独特的酒香，桑葚泡酒怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作过程。
🍇【准备材料】
- 新鲜桑葚：500克
- 50度白酒：500毫升
- 冰糖：适量
🍇【制作步骤】1️⃣挑选桑葚：要挑选新鲜、成熟的桑葚，成熟的桑葚颜色鲜艳,口感更佳。
2️⃣清洗桑葚：将桑葚放入清水中，轻轻搓洗,去除表面的灰尘和杂质。
3️⃣沥干水分：将洗净的桑葚沥干水分,确保没有多余的水分。
4️⃣准备容器：选择一个干净、无异味、密封性好的玻璃瓶或陶瓷瓶。
5️⃣加入桑葚：将沥干水分的桑葚放入容器中。
6️⃣加入白酒：将白酒缓缓倒入容器中,确保桑葚完全浸泡在酒中。
7️⃣加入冰糖：根据个人口味，适量加入冰糖,搅拌均匀。
8️⃣密封容器：将容器密封好,放置在阴凉通风处。
9️⃣浸泡时间：一般需要浸泡一个月左右，期间要定期摇晃瓶子,让桑葚和酒充分接触。
🍇【蒸桑葚泡酒】1️⃣准备蒸锅：将容器放入蒸锅中,确保容器底部不直接接触锅底。
2️⃣蒸制时间：用中小火蒸制30分钟左右,具体时间根据容器大小和桑葚的多少调整。
3️⃣取出容器：蒸好后，取出容器,稍微冷却。
🍇【享用桑葚泡酒】1️⃣过滤桑葚：将蒸好的桑葚和酒过滤,去除桑葚渣。
2️⃣倒入杯中：将过滤好的桑葚酒倒入杯中,即可享用。
🍇【小贴士】
- 蒸桑葚泡酒时，注意火候,避免过热导致酒精挥发。
- 桑葚泡酒具有很好的养生功效，适量饮用,有益健康。
通过以上步骤，您就可以制作出美味的桑葚泡酒了，不仅口感醇厚，而且具有养生保健的作用，是家庭自酿佳品。🍷🍇
