🍞 放一个蒸花卷的做法，轻松学会家常美味！
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享的是一款超级简单的家常美食——放一个蒸花卷的做法！😋 这道菜色香味俱佳，做法简单，适合忙碌的上班族或者厨房新手哦！下面，就让我们一起动手制作吧！
🌟 【所需材料】
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 猪肉馅 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
🌟 【制作步骤】
将中筋面粉放入盆中,加入温水，慢慢搅拌，揉成光滑的面团，加入酵母，继续揉至面团表面光滑有弹性，盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时左右。🍞
发酵好的面团取出,轻轻揉搓，排出空气，分成若干小剂子，每个剂子揉成圆形，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面皮。🍳
准备肉馅,将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜、酱油、老抽、盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。🥩
将腌制好的肉馅均匀地铺在面皮上,从一头卷起，卷成花卷形状，注意，卷的时候要卷紧，以免蒸的时候散开。🍲
锅中加水烧开,将卷好的花卷放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，时间到后，关火，等待几分钟再开盖，以免花卷回缩。🥰
出锅的花卷香气扑鼻,金黄诱人，趁热食用最佳！😋
🌟 【小贴士】
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母被杀死，影响发酵效果。
- 面皮要擀得均匀,以免蒸出来的花卷形状不美观。
- 肉馅可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
小伙伴们,快来试试这个简单又美味的放一个蒸花卷的做法吧！相信你一定能做出色香味俱全的家常美食！🎉🍲
