薄荷能蒸鸡蛋吃吗怎么做?
🌿 薄荷,这种清新宜人的草本植物,除了用来泡茶、做菜,竟然还能用来蒸鸡蛋!听起来是不是很新奇?😮 下面就让我来为大家揭秘薄荷蒸鸡蛋的做法,让你在家也能享受到这道独特的美食!
🍳薄荷蒸鸡蛋的做法:
- 准备材料:新鲜薄荷叶若干、鸡蛋2个、盐适量、生抽少许、食用油少许。
- 处理薄荷:将薄荷叶洗净,沥干水分,切成细末备用。
- 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
- 混合:将切好的薄荷末加入蛋液中,搅拌均匀。
- 蒸制:在蒸锅中加入适量的水,水开后将混合好的蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到鸡蛋凝固。
- 调味:蒸好的鸡蛋取出后,撒上少许生抽和食用油,即可食用。
🌟注意事项:
- 薄荷的量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 薄荷蒸鸡蛋适合夏季食用,清凉解暑,非常适合炎热的天气。
🍽️ 薄荷蒸鸡蛋不仅味道清新,而且营养丰富,是一道简单易做的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!🥰
🎉 小贴士:如果你喜欢辣味,可以在薄荷中加入少许辣椒末,这样蒸出来的鸡蛋会更加开胃哦!🌶️


