🌽蒸玉米淀粉凉粉的做法,清凉夏日美食来袭!
🌞夏日炎炎,来一碗清凉爽口的蒸玉米淀粉凉粉,绝对是解暑降温的绝佳选择!就让我为大家详细介绍一下蒸玉米淀粉凉粉的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🍃【食材准备】
- 玉米淀粉 100克
- 清水 适量
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 花椒油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将玉米淀粉倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成稠糊状。2️⃣ 锅中加水烧开,将搅拌均匀的玉米淀粉糊倒入锅中,用筷子快速搅拌,防止糊底。3️⃣ 待玉米淀粉糊煮至透明状,关火,倒入碗中,用保鲜膜覆盖,放凉备用。4️⃣ 凉粉放凉后,切成条状,放入盘中。5️⃣ 在凉粉上撒上适量的白糖、红糖、芝麻、花生碎、葱花和香菜。6️⃣ 将醋、酱油、花椒油按照个人口味调配成调料汁,倒入凉粉上,拌匀即可食用。
🌟【小贴士】1️⃣ 玉米淀粉与水的比例可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以适当增加水量。2️⃣ 煮玉米淀粉糊时,要快速搅拌,防止糊底。3️⃣ 调料可以根据个人口味进行调配,喜欢辣味的可以加入辣椒油。
🍹夏日炎炎,来一碗清凉爽口的蒸玉米淀粉凉粉,不仅美味可口,还能解暑降温,快动手试试吧,让你的夏日生活更加美好!🌟🌽🍃



