🔥蒸火锅紫薯球，美味又营养，怎么蒸好吃？🍠
火锅,作为我国独具特色的美食，深受广大食客的喜爱，而火锅配菜更是丰富多样，紫薯球作为火锅配菜之一，因其独特的口感和丰富的营养，备受食客青睐，如何蒸出一锅美味的紫薯球呢？下面，就让我为大家详细介绍一下蒸火锅紫薯球的制作方法吧！🍠🍲
食材准备
- 紫薯：500克
- 糯米粉：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 豆沙馅或花生馅：适量
制作步骤
将紫薯洗净,放入锅中蒸熟，蒸熟后，取出紫薯，去皮，切成小块备用。
将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的白糖和植物油，搅拌均匀。
将蒸熟的紫薯块放入糯米粉中,用手揉搓，使紫薯块均匀裹上糯米粉。
取一小块紫薯球,放入手心，用手捏成球状，包入适量的豆沙馅或花生馅。
将包好的紫薯球放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
紫薯球蒸至熟透,即可出锅。
小贴士
蒸紫薯球时,糯米粉的用量不宜过多，以免影响口感。
蒸紫薯球时,要确保紫薯球之间留有一定的空隙，以便蒸汽更好地渗透。
蒸紫薯球的时间不宜过长,以免糯米粉过于粘稠。
可以根据个人口味,在紫薯球中加入其他馅料，如红豆沙、黑芝麻等。
蒸火锅紫薯球是一道美味又营养的火锅配菜,制作简单，口感独特，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸出一锅美味的紫薯球，在享受美食的同时，也为自己和家人带来了健康，快来动手试试吧！🎉🍲
