🍲 蒸洋葱肉饼——家常做法,美味又简单！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道家常美食——蒸洋葱肉饼，这道菜色香味俱佳，制作起来也非常简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒸洋葱肉饼是如何制作的吧！🥘
🌿食材准备：
- 猪肉馅 200克
- 洋葱 1个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜末 适量
🍳制作步骤：
- 洋葱处理：将洋葱洗净，切成细末，备用。🧅
- 肉馅调味：将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 加入洋葱：将腌制好的肉馅中加入洋葱末，继续搅拌均匀。🧅
- 加入面粉：在肉馅中加入适量的面粉，继续搅拌均匀，使肉馅粘稠。🍞
- 打入鸡蛋：在肉馅中加入鸡蛋，再次搅拌均匀。🥚
- 捏制肉饼：将搅拌好的肉馅捏成一个个小肉饼，放在蒸盘上。🍲
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直至肉饼熟透。🥘
- 出锅：将蒸好的肉饼取出，撒上葱花和姜末，即可享用。🍃
🍽小贴士：
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整。
- 蒸制时间根据肉饼的大小和厚度适当调整。
- 蒸好的肉饼可以搭配米饭或面条食用,味道更佳。
这道蒸洋葱肉饼不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟
祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍲
