🍽️ 咋样蒸虾仁芹菜丸子好吃 🍽️
虾仁芹菜丸子,这道美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家人朋友共享,咋样蒸虾仁芹菜丸子才好吃呢?下面,我就来给大家分享一些烹饪心得。
🌿 准备食材:
- 虾仁 200克
- 芹菜 150克
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、葱姜末、芝麻油 适量
🍳 烹饪步骤:
虾仁去壳去肠线,清洗干净,切成小丁;芹菜洗净切成小段;猪肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡蛋、面粉,顺一个方向搅拌均匀,备用。
将虾仁丁、芹菜段放入肉馅中,继续搅拌均匀,使食材充分融合。
取适量肉馅,揉成圆形,放入蒸锅中,摆满蒸盘。
大火将水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸制10分钟。
蒸至丸子熟透,取出蒸盘,撒上葱花、淋上芝麻油即可。
🌟 小贴士:
虾仁和芹菜要提前处理好,洗净备用。
肉馅要搅拌均匀,使食材充分融合,这样丸子才会更加美味。
蒸制过程中,注意火候,以免丸子过于干燥。
出锅前撒上葱花和淋上芝麻油,不仅可以增加口感,还能提香。
😋 美味出锅:
蒸好的虾仁芹菜丸子,色泽鲜亮,口感滑嫩,虾仁鲜美,芹菜清香,让人食欲大开,和家人朋友一起享用这道美食,幸福感满满。🎉
赶快动手尝试一下吧,相信你会做出一道美味的虾仁芹菜丸子!🌟🍲


