🍗 蒸烤箱做烤鸡翅,美味又简单!
鸡翅,作为一道深受大众喜爱的美食,无论是作为下酒菜还是家常菜,都有着极高的出镜率,就教大家如何利用蒸烤箱,轻松做出外焦里嫩、香气四溢的烤鸡翅!🌟
🔥【准备材料】
- 鸡翅中10个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 生姜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 香叶适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,用刀背轻轻拍松,便于入味。2️⃣ 将生抽、老抽、料酒、白糖、盐、蒜末、生姜、八角、花椒、香叶等调料混合,制成腌料。3️⃣ 将鸡翅放入腌料中,充分拌匀,确保每个鸡翅都裹上腌料。4️⃣ 将腌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌制2小时以上,让鸡翅充分吸收调料的味道。5️⃣ 腌制好的鸡翅取出,用厨房纸巾吸去多余的水分。6️⃣ 将鸡翅放入蒸烤箱的烤盘上,预热烤箱至200℃。7️⃣ 将鸡翅放入预热好的烤箱中,烤制10分钟。8️⃣ 翻面,继续烤制10分钟,直至鸡翅表面呈金黄色,烤熟即可。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些蜂蜜,这样烤出来的鸡翅会更加鲜嫩多汁。
- 烤制过程中,可以适当调整烤箱温度和时间,以确保鸡翅烤得恰到好处。
- 烤鸡翅时,可以在烤箱内放入一个烤盘,防止油滴落在烤箱底部。
🎉【成品展示】烤好的鸡翅色泽金黄,香气扑鼻,外焦里嫩,口感鲜美,无论是搭配啤酒还是作为家常菜,都是一道不可多得的美味佳肴!快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰
通过蒸烤箱做烤鸡翅,不仅操作简单,而且能够保留食材的原汁原味,是家庭烹饪的不错选择,快来动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌈🍗



