🌽🍆🥔蒸玉米茄子土豆的做法,简单美味,快来学!
😊大家好,今天我要给大家分享一道简单美味的家常菜——蒸玉米茄子土豆的做法!这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🌽【食材】
- 玉米 2根
- 茄子 1个
- 土豆 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
🌽【步骤】
- 将玉米洗净,切成段;茄子洗净,切成条;土豆去皮,切成条。
- 将切好的玉米、茄子和土豆放入蒸锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸10分钟。
- 蒸至食材熟透后,取出备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末爆香。
- 将蒸好的玉米、茄子和土豆放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。
- 翻炒至食材表面均匀裹上调料,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 蒸食材时,可以根据个人口味选择不同的调料,如生抽、豆瓣酱等。
- 茄子和土豆在蒸制过程中容易出水,所以蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 翻炒时,要快速翻炒,以免食材粘锅。
😋这道蒸玉米茄子土豆的做法简单易学,营养丰富,是一道非常不错的选择,快来动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的家常菜!🥳🍽️🎉
