🍳 蒸鸡蛋豆腐，美味家常菜，简单做法让你轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋豆腐！🥚🍽️ 这道菜不仅口感细腻，而且营养丰富，是一道非常适合家人共享的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟 【所需食材】
- 鸡蛋 2个
- 豆腐 1块
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量（可选）
🌟 【制作步骤】
- 准备一块豆腐,用刀将豆腐切成1厘米左右的厚片，放入盘中备用。🍽️
- 在鸡蛋中加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入豆腐盘中,让豆腐片完全被鸡蛋液覆盖。🥚
- 将豆腐鸡蛋盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,豆腐片变得透明即可。🍽️
- 取出蒸好的豆腐鸡蛋,撒上葱花，滴上几滴香油，再淋上适量的酱油即可。🌿
- 美味的蒸鸡蛋豆腐就做好了,赶快和家人一起品尝吧！🍽️
🌟 【小贴士】
- 豆腐切得越薄,蒸出来的豆腐鸡蛋口感越细腻。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和个人口味调整,不宜过长，以免豆腐变硬。
- 鸡蛋液中可以加入少许水,使蒸出的豆腐鸡蛋更加嫩滑。
蒸鸡蛋豆腐是一道简单易学、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人群食用，快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢上这道美味的菜肴！🍴🎉
