🍁电饭煲蒸红枣蛋糕🍰，简单美味，温暖你的心！
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己来点小确幸，一款蒸红枣蛋糕就能满足你的味蕾，就让我来教你如何用电饭煲制作这款美味又健康的红枣蛋糕吧！🎉
🌟材料准备：
- 中筋面粉 100克
- 红枣 20颗
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
🌟制作步骤：
1️⃣ 红枣提前浸泡2小时，去核备用，将红枣放入蒸锅中，蒸10分钟至熟软。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于紧实。
4️⃣ 加入牛奶和植物油，继续翻拌均匀。
5️⃣ 将蒸好的红枣取出，压成泥状，加入面糊中，搅拌均匀。
6️⃣ 电饭煲选择“蛋糕”功能，或者“蒸煮”功能，预热几分钟。
7️⃣ 将搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震出气泡。
8️⃣ 盖上盖子，开始蒸煮，约30分钟左右，蛋糕表面呈金黄色即可。
9️⃣ 蒸好的红枣蛋糕取出，稍微冷却后即可切块享用。
🍁小贴士：
- 红枣的甜度可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加糖的量。
- 蛋糕面糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感不佳。
- 蒸蛋糕时,电饭煲内胆底部可以铺上一层油纸，方便脱模。
电饭煲蒸红枣蛋糕,不仅制作简单，而且口感细腻，香甜可口，在这个寒冷的冬季，来一块热腾腾的红枣蛋糕，不仅能温暖你的胃，更能温暖你的心，快动手试试吧！🥳🎁
