🍲酱鱼干蒸美味食谱,让你回味无穷!
🍲酱鱼干,作为一道传统的美食,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,酱鱼干跟什么蒸好吃呢?下面,就让我为大家分享几种酱鱼干蒸的绝妙搭配,让你在家也能轻松制作出美味的酱鱼干!
🍲1. 酱鱼干蒸豆腐
🍲食材:酱鱼干、嫩豆腐、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖
🍲做法:
- 将酱鱼干洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;
- 豆腐切成小块,放入盘中,撒上少许盐;
- 将腌制好的酱鱼干放在豆腐上,加入姜片、葱段;
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
🍲2. 酱鱼干蒸南瓜
🍲食材:酱鱼干、南瓜、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖
🍲做法:
- 将酱鱼干洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;
- 南瓜去皮,切成小块,放入盘中;
- 将腌制好的酱鱼干放在南瓜上,加入姜片、葱段;
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
🍲3. 酱鱼干蒸鸡蛋
🍲食材:酱鱼干、鸡蛋、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖
🍲做法:
- 将酱鱼干洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;
- 鸡蛋打散,加入少许盐、糖,搅拌均匀;
- 将腌制好的酱鱼干放在鸡蛋液上,加入姜片、葱段;
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
🍲4. 酱鱼干蒸粉丝
🍲食材:酱鱼干、粉丝、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖
🍲做法:
- 将酱鱼干洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟;
- 粉丝用温水泡软,沥干水分,放入盘中;
- 将腌制好的酱鱼干放在粉丝上,加入姜片、葱段;
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
🍲这些酱鱼干蒸的搭配,不仅美味可口,而且营养丰富,快快动手尝试一下吧,让你的味蕾尽情享受这道美食带来的愉悦!🍲🍲🍲


