🍲 蒸黄骨鱼豆豉——美味又简单的家常菜！
黄骨鱼,又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，而蒸黄骨鱼豆豉，更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我来教大家如何蒸出一道好吃又简单的蒸黄骨鱼豆豉吧！🎉
🌿 准备食材：
- 黄骨鱼1条（约500克）
- 豆豉适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🍳 蒸鱼步骤：
- 将黄骨鱼清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐、生抽、料酒，腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,将鱼放入锅中，大火蒸约8分钟。
- 另起锅,倒入适量的食用油，加入姜蒜末炒香。
- 将炒香的姜蒜末均匀地撒在蒸好的鱼上。
- 再撒上适量的豆豉,撒上葱花，开大火蒸1分钟即可。
🌿 小贴士：
- 豆豉的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸鱼时,水开后再将鱼放入锅中，可以保证鱼肉鲜嫩。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍽️ 成品展示：蒸好的黄骨鱼豆豉色泽金黄，鱼肉鲜嫩，豆豉香味浓郁，口感鲜美，搭配米饭，美味可口，是一道简单又美味的家常菜！🥘
快来试试这道蒸黄骨鱼豆豉吧,保证让你爱不释手！👍🎉
