🍽️ 卷心菜蒸拌面菜做法,家常美味轻松学!
卷心菜蒸拌面菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作起来非常方便,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🌟
🌿 材料:
- 卷心菜 1颗
- 面条 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 2汤匙
- 香醋 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 芝麻 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟 步骤:
将卷心菜洗净,切成细丝,放入沸水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分备用。🌿
将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分,放入碗中备用。🍜
将葱、姜、蒜分别切成末,备用。🌶️
在锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
将爆香的葱姜蒜末倒入装有面条的碗中,加入酱油、香醋、香油、盐和糖,搅拌均匀。🍽️
将焯好水的卷心菜丝放入碗中,与面条充分拌匀。🌿
撒上芝麻,即可享用美味的卷心菜蒸拌面菜啦!🌟
🎉 小贴士:
- 焯水时,可以在水中加入少许盐,这样可以保持卷心菜的口感。
- 面条煮好后,过冷水可以防止面条粘连。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
卷心菜蒸拌面菜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰

