🍄🐟 香菇蒸鳕鱼做法教学，简单美味，轻松上桌！
香菇蒸鳕鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下香菇蒸鳕鱼的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 香菇10朵
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿制作步骤：
鳕鱼处理：将鳕鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏，用刀将鳕鱼切成约2厘米厚的片，备用。
香菇泡发：将香菇放入温水中泡发，待香菇变软后，捞出挤干水分，备用。
腌制鳕鱼：在鳕鱼片上撒上适量的盐和鸡精，用手轻轻揉搓，使调料均匀地附着在鱼片上，腌制10分钟。
摆盘：将腌制好的鳕鱼片摆放在盘中，香菇也摆放在鳕鱼片上，姜片和葱花也均匀地撒在鳕鱼和香菇上。
蒸制：锅中加水烧开，将摆好盘的鳕鱼和香菇放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好后，将蒸盘取出，撒上少许葱花作为装饰，再淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌿小贴士：
- 鳕鱼选择新鲜的,肉质更鲜美。
- 蒸制时间根据鱼片的厚度和火力大小调整,以鱼肉熟透但不烂为宜。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
香菇蒸鳕鱼,简单几步，就能做出一道美味的佳肴，快快动手试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🎉🍽️
